KHOA KHÁCH SẠN – DU LỊCH – NƠI KHỞI ĐẦU ĐAM MÊ,

KIẾN TẠO SỰ NGHIỆP DỊCH VỤ DU LỊCH

  1. Lịch sử hình thành và phát triển

Khoa Khách sạn – Du lịch được thành lập theo Quyết định số 595/QĐ-CĐTMDL ngày 24/10/2007 của Trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch. Thực hiện chủ trương sáp nhập các cơ sở giáo dục nghề nghiệp, từ ngày 01/01/2026, Trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch sáp nhập với Trường Cao đẳng Công nghiệp thành Trường Cao đẳng Công nghiệp, Thương mại và Du lịch. Ngày 12/01/2026, Nhà trường ban hành Quyết định số 30/QĐ-CĐCNTMDL thành lập Khoa Khách sạn – Du lịch trực thuộc Trường.

  1. Chức năng, nhiệm vụ trọng tâm

+ Đào tạo: Quản lý và giảng dạy chuyên môn theo kế hoạch đào tạo của Nhà trường.

+ Nghiên cứu khoa học: Tổ chức nghiên cứu và ứng dụng các đề tài khoa học vào thực tiễn ngành Du lịch – Khách sạn.

+ Quản lý: Đảm bảo vận hành hiệu quả trang thiết bị giảng dạy và các hoạt động thi đua, nâng cao chất lượng dạy và học.

  1. Hệ thống đào tạo đa dạng

Khoa hiện đang quản lý và đào tạo các ngành nghề trọng điểm, bám sát nhu cầu thực tế của thị trường lao động:

Trình độ đào tạo

Ngành/Nghề

Trung cấp Quản lý và kinh doanh du lịch
Quản lý và kinh doanh nhà hàng và dịch vụ ăn uống
Kỹ thuật chế biến món ăn
Nghiệp vụ nhà hàng – khách sạn
Cao đẳng Kỹ thuật chế biến món ăn
Quản trị nhà hang
Hướng dẫn du lịch
  1. Cơ cấu tổ chức

Chúng tôi sở hữu đội ngũ giảng viên tâm huyết, giỏi chuyên môn và giàu kinh nghiệm thực tiễn:

+ Ban lãnh đạo Khoa:

– ThS. Trần Thị Thảo – Phó Trưởng khoa, Phụ trách khoa.

+ Quy mô & Trình độ: * Tổng số: 27 cán bộ, giảng viên:

– 81% giảng viên (22/27) đạt trình độ Thạc sĩ chuyên ngành Du lịch, Quản trị kinh doanh.

– 100% giảng viên có Chứng chỉ kỹ năng nghề quốc gia bậc 3 và Kỹ năng nghề do Tổng cục Giáo dục nghề nghiệp cấp.

– Trình độ: Trên 81% giảng viên có trình độ Thạc sĩ chuyên ngành Du lịch và Quản trị kinh doanh.

+ Năng lực nghề: 100% giảng viên sở hữu Chứng chỉ kỹ năng nghề quốc gia bậc 3 và chứng chỉ Kỹ năng nghề do do cơ quan chuyên môn cấp.

  1. Cơ sở vật chất hiện đại – “Học đi đôi với hành”

+ Hệ thống 10 phòng thực hành nội khu: Bao gồm các phòng nghiệp vụ chuyên sâu: Lễ tân, Buồng, Bàn, Bar, Thiết kế & Điều hành Tour và các xưởng thực hành Chế biến món ăn hiện đại.

+ Mở rộng không gian đào tạo: 05 phòng thực hành tại các đơn vị liên kết chiến lược ở Lạng Sơn, Tuyên Quang và Bắc Ninh.

+ Trang thiết bị: Đạt chuẩn danh mục thiết bị tối thiểu của Bộ LĐTB-XH, tạo điều kiện tốt nhất để sinh viên làm quen với môi trường làm việc chuyên nghiệp ngay từ khi ngồi trên ghế nhà trường.

Tầm nhìn: Khoa Khách sạn – Du lịch cam kết xây dựng một môi trường giáo dục chuyên nghiệp, nơi mỗi sinh viên không chỉ vững nghề mà còn sáng đạo đức, sẵn sàng bứt phá trong tương lai.